Prime Plates

El día de mi boda quedó totalmente arruinado por el servicio horrendo que recibimos por parte del Chef Andre Campos. Luego de sostener múltiples reuniones con el para asegurarnos de que nuestras expectativas para ese día tan importante y especial en nuestras vidas fueran cumplidas, sucedió lo peor. El Chef Campos llegó tres horas más tarde de lo acordado a nuestra actividad para comenzar con el servicio de comida. El acuerdo era que el tipo de servicio sería “plated” o sea, estilo restaurant donde el se encargaría de pasar por cada mesa y tomar las órdenes de aperitivos y comida por invitado. Esto nunca pasó así. Nuestros invitados pasaron largas horas en la espera de que la comida fuera servida. No conforme con eso, al llegar nos percatamos de la comida y los aperitivos que estaba sirviendo estaban fríos, la presentación visual no era la mejor, hubo mucha desorganización al servir la comida, pues la gente recibía lo que no pedían. Además, no cumplió con el menú original que se preparó para la actividad. Hubo cosas que no preparo y aun así, la gente lo pedía porque aparecía en el menú más no las recibían. Acordó con nosotros hacerse responsable de picar el bizcocho de la boda y tampoco lo hizo. Encima de todo esto, se fue temprano de la boda junto a su equipo de trabajo dejándonos atrás con toda la comida que sobró ya que las personas se habían ido sin consumirla por su tardanza. En resumen, su servicio fue el peor de todos en esa noche tan especial e importante para nosotros. No cumplió con nada de lo que se le solicitó con un contrato firmado por ambas partes. Nosotros como clientes fuimos sumamente diligentes con el y cumplimos con el pago establecido en menos tiempo del que estipulaba el contrato. Y aun así, el trato que recibimos fue horrible por parte del Chef Campos. No hubo intención de ofrecernos una sincera disculpa y una explicación de lo que pasó el mismo del evento. Nosotros tuvimos que contactarlo al día siguiente buscando una explicación a todo esta pesadilla que nos hizo vivir en nuestro día. El Chef Campos solo se limitó a decir que lo sentía mucho y que lo más que podía hacer para “remediar” el daño causado era devolvernos 500 dólares de un total de 2,700 dólares que se le pagó por servicio que no se recibió como se solicitó y dejándonos con el daño emocional que nos causó por toda esta situación. El definitiva, esto fue un robo a mano armada. No lo recomendamos en lo absoluto. Solo queremos evitar que con nuestro testimonio otras personas sean asaltadas por esta persona que se proyecta de una manera y finalmente resulta ser de otra. Totalmente anti profesional, anti ético e irresponsable.